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요리 2010. 4. 22. 21:11
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[달콤한 노트] Place / 콩나물과 비벼먹는 나뭇잎 만두 -대구


콩나물과 비벼먹는 나뭇잎 만두

◉ 화제인 (☺장애자 주부☺)

  이번 주 화제인은 콩나물과 함께 비벼먹는 신기한 만두의 주인공, 장애자 주부! 하루에 팔리
는 만두만도 3000여개! 연매출 1억 5천만 원을 기록하며 1년 365일 문전성시를 이루는데~

  하지만 대박 만두가게의 시작은 작은 노점상에서 출발했다고… 12년 전, 남편의 사업부도로 잘 운영하고 있던 음식점을 접어야했던 그녀. 빚을 내 꾸린 노점도 태풍 매미와 연이은 남편의 병환에 수차례 위기를 맞았는데… 그때마다 그녀를 붙잡아준 건, 묵묵히 그녀를 뒷바라지를 해주신 어머니였다고… 많은 눈물과 역경 속에서 지금의 성공을 붙잡은 애자씨의 감동어린 인생이야기가 방송됩니다.

 

촬영협조

▶ "장여사의 나뭇잎 손만두"

   대구광역시 달서구 진천동 626-1

   ☎ 053) 641-9956 / H.P 011-824-0295


KBS 당신의 여섯시 4월 22일 방송 대박집.

대구 서문시장에서도 비슷한게 있었던것같은데, 여기가 정말 원조집인듯하다.
고기보다 야채가 많이 들어가는 딱 내스타일의 만두! 냠냠냠

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