성공적인 체중관리 언제먹느냐가 중요.

2015.11.25 09:04 | Posted by hinghing HingHing

무엇을 먹느냐 보다 언제 먹느냐에 더 신경을 써야한다. 이른 시간에 정식 먹는게 좋다. 하루 중 가장 든든히 먹는 식사를 가급적 이른 시간에 하는 것이 좋은 것으로 조언했다. 그래야 열량을 소비할 시간을 많이 확보할 수 있기 때문이라는것.

 

원문 : http://www.kormedi.com/news/article/1216837_2892.html

열을 내는 지방(갈색지방) 들어는 보셨나요?

2014.02.05 14:11 | Posted by hinghing HingHing

 



열을 내어주는 갈색지방....특히 어린아이들에게 많습니다. 성인이 되어갈수록 갈색지방은 점점 더 없어지죠.
성인들의 목 어깨에 약간의 갈색지방을 가지고 있다고 합니다. 추워도 목 어깨부분은 열이나니까 다른 부위보다 따뜻하죠. 이 갈색지방은 추위에 더 활성화가 된다고 해요. 흠.....다음 기사를 보면 이 갈색지방 활성화가 얼마나 효과가 있는지 과학적으로 증명해내었습니다. 하지만 사람들 개개인의 체형과 신체대사는 각각 다르기 때문에, 참고만 하세요~ 고로~~~누구나 1시간 운동효과가 있는건 아니지요.


기사링크: http://zum.com/#!/news=0032014020511494132&t=0&cm=newsbox&v=2
"15분 추위 노출, 1시간 운동 효과"
 원문 |입력 2014.02.05 11:02 |수정 2014.02.05 11:09 |    
(AP=연합뉴스)
 

(서울=연합뉴스) 한성간 기자 = 15분 정도 추위에 노출되면 1시간 운동한 것과 맞먹는 효과가 나타난다는 연구결과가 나왔다.

호주 시드니 대학의 폴 리 박사는 섭씨 15도 이하 기온에 10-15분 노출되면 특정 호르몬 변화로 열량이 연소되면서 1시간 운동한 것에 상응하는 효과가 나타난다는 연구결과를 발표했다고 영국의 텔레그래프 인터넷판 등이 4일(현지시간) 보도했다.

이는 신체가 낮은 기온에 노출되면 이리신(irisin)과 FGF21이라는 두 가지 호르몬이 방출되면서 칼로리를 저장하는 백색지방(white fat)이 에너지를 연소시키는 갈색지방(brown fat)으로 바뀌기 때문이라고 리 박사는 설명했다.

지원자들을 대상으로 진행한 실험에서 기온을 점차 낮추어 15도 이하로 몸이 떨리는 상황이 되자 이들의 근육에서는 이리신이, 갈색지방에서는 FGF21이 각각 방출되면서 지방세포가 열을 발산하기 시작했다고 그는 밝혔다.

이들을 10-15분 몸이 떨리는 온도에 노출시켰을 때 이리신이 증가하는 비율은 이들에게 1시간 동안 운동용 자전거 페달을 밟게 했을 때와 맞먹는 수준이었다.

시험관 실험에서는 이리신과 FGF21이 6일에 걸쳐 지속적으로 지방세포를 갈색지방으로 전환시키는 것으로 나타났다.

갈색지방 50g은 하루 최고 300칼로리를 태울 수 있는 반면 백색지방 50g은 같은 양의 에너지를 저장한다.

인간을 포함한 포유동물은 잉여 칼로리를 저장하는 백색지방과 에너지를 연소시키는 갈색지방 등 두 종류의 지방조직을 가지고 있다.

인간은 태아와 신생아 때를 제외하곤 갈색지방이 거의 없고 대부분 백색지방만 분포되어 있는 것으로 알려져 왔지만 최근에는 성인도 소량의 갈색지방을 지니고 있으며 날씬한 사람일수록 갈색지방이 많다는 연구결과들이 나오고 있다.

가벼운 추위에 자주 노출되는 것이 체중을 줄이는 방법이 될 수 있다는 연구결과도 최근 발표된 일이 있다.

이 연구결과는 미국의 과학전문지 '셀 대사'(Cell Metabolism) 최신호에 실렸다.

skhan@yna.co.kr

<저작권자(c)연합뉴스. 무단전재-재배포금지.>

자기 손으로 식사량을 제한하는 [핸드 다이어트]

2014.01.11 19:54 | Posted by hinghing HingHing

 


2014년 1월 10일 영국 일간 데일리메일에 소개된 다이어트 방법입니다.

이른바 [핸드다이어트]라고 불리는데, 이 다이어트는 음식섭취시 자신의 손가락과 손바닥같은 특정부위만큼으로 식사량을
조절할때 한눈에 비교하기 쉽도록 가이드라인을 정하는 방법입니다.


이 방법은 식사를 할때 음식을 얼마나 먹어야 할지 자기 생각보다 정확히 보여줍니다.

전문가들은 많은 사람이 식사량을 조절하려고 해도 정보부족으로 실패하고 있으며, 이 결과로 과체중이 늘어나고 있는데요,
 

[핸드다이어트]가 권장하는 일부 음식 제한량을 보면, 살코기는 손가락을 제외한 손바닥 크기정도이며,

파스타 등 탄수화물의 양은 꽉 말아쥔 주먹보다 적게 먹어야 합니다.

그리고 소스류중엔 버터나 땅콩버터 치즈의 양도 조절해야 한다고 말해주고 있습니다.


같은 방법으로 자신이 가진 소지품을 비교해 그람단위까지 식사량을 제한하는 것이 이 다이어트의 핵심입니다.

여기까지 보면 다이어트를 이렇게까지 할 필요 있느냐고 생각하는 이들도 있겠으나, 미국 암학회(ACS)에 따르면 사람들이 종종 섭취하는 파스타의 양은 권장량보다 5배나 많다고 합니다. 이것는 ‘접시를 비워야 한다’는 심리적 요인으로 제한량보다 과도하게 섭취하는 것이라고 한다.

‘가스트릭 마인드 밴드’(심적인 위밴드 정도의 의미)라는 다이어트 책을 출간한 마틴과 매리언 쉬르란 부부 역시 “눈으로 직접 확인하는 식사량 조절이 허리둘레에서 커다란 차이를 나타낼 것”이라고 설명했다.


이같은 방식으로 식사를 한다면 체중감량에 도움이 될지도 모르겠습니다.

사진=데일리메일 캡처

 원문 http://www.dailymail.co.uk/health/article-2537130/Portion-sizes.html


 

내몸의 신진대사를 살펴보자. 혈액검사 [책]

2013.12.10 07:31 | Posted by hinghing HingHing


다이어트를 시작하세요? 섭취하는 칼로리 소비하는 칼로리, 당연히 소비하는 칼로리가 높아야 다이어트가 되겠지요.

100칼로리를 먹었는데, 소비하는 칼로리가 누구나 같을까요?

아닙니다. 몸의 신진대사에 따라 같은시간에 소비할수 있는 칼로리가 아니라고 합니다. 그렇기 때문에, 내 몸이 신진대사를 잘 하고 있는지 아닌지를 먼저 잘 살펴봐야 할것 같습니다.

아래 내용은 신진대사가 잘 되고 있는지 나타내는 혈액검사의 기준표(28일 신진대사다이어트-아마존 건강분야베스트1위) 입니다.

신진대사가 잘 되려면 몸의 어떤 장기가 사용되는지, 그리고 이 책은 내부 장기가 제 기능을 할수 있도록 하는 식단을 소개하고 있습니다. 먼저 신진대사에 관한 이야기를 해보죠.

구분 정상 신진대사율이 높은 경우
갑상선 검사    
TSH 0.4~4.5mlU/L 1.0mlU/L 미만
T3 2.3~4.2pg/ml 3.0~4.2pg/ml 
T4 0.7~2.0ng/dl 1.5~2.0ng/dl
RT3 90~350pg.ml 120pg/ml 이하
지방질검사    
콜레스테롤 125~200mg/dl 165~185mg/dl
트리글리세라이드 150mg/dl 미만 75~100mg/dl 미만
HDL 46mg/dl 초과 70mg/dl 초과
LDL 130mg/dl 미만 100mg/dl 미만
당검사    
헤모글로빈 A1C 6.0%미만 5.4%미만
공복 혈당치 65~99mg/dl 75~85mg/dl*
부수적 호르몬    
코르티솔 5~23mcg/dl 8~14mcg/dl
랩틴 18% 10~12%
*수치가 70대일 경우, 체내에서 활발하게 지방을 연소시키고 있음을 의미합니다.
*RT3 검사는 빠뜨려서는 안된다. 그리고 TPO, 항갑상선항체등 몇가지 추가 검사들은 하시모토병이나 그레이브스병을 진단할수 있습니다.


이런 호르몬 검사를 통해 몸의 상태를 정확하게는 아니나 대강 파악할수 있습니다.


랩틴 검사:백색지방저장을 촉진하는 호르몬, 에스트로겐, 프로게스테론, 테스토스테론등 성호르몬 수용체부위를 차단하는 작용을 하면서 지방저장활동이 활발해진다. 우리몸이 에스트로겐을 저장하기 시작하면 부종과 급격한 체중 증가가 나타날 수 있다.

에스트로겐 검사: 생리중일때는 가능하면 생리 시작일부터 3일째 되는날에 최대한 근접해서 검사를 받는것이 호르몬의 상태르 가장 정확히 확인할수 있는 시기다.

테스토스테론 검사(남자에게만 해당되는 검사) : 신진대사율이 높은 남자는 800에서 1200까지 나오기도 하지만, 검사수치가 600이상은 나와야 한다.


신진대사에 중요한 4대 신체 기관
1.간
몸 안에 있는 모든 체내 시스템을 유지, 작동 600가지가 넘는 신진대사 작용
전해질의 균형, 부종, 염증, 탈수, 더부룩함, 체내수분량에 영향을 미치며, 혈액을 걸러줌
지방을 미토콘드리아까지 실어나르는 카르니틴 생성(카르니틴의 양에 따라 지방 운반량과 연소량이 결정됨-지방 연소량의 최대 90%까지 영향을 미친다.)

2.부신
몸의 반응 조절 호르몬이 분비되는 기관
신장위에 있는 작은 분비샘으로서 신체적, 감정적, 환경적, 정신적 스트레스에 대한 몸의 반응을 조절한다.
코르티솔, 아드레날린, 알도스테론, 에피네프린등의 호르몬을 분비
특히 스트레스 호르몬은 근육과 간세포에서 방출되는 포도당이나 당의 양을 조절함으로써 신진대사를 활서와시키기도 하고 저하시키기도 한다.


3.갑상선
우리몸의 용광로, 신진대사의 슈퍼스타, 나비모양으로 생긴 분비샘으로 목 중앙부에 위치하고 있다.
갑상선에서 생성되는 T3,T4같은 호르몬은 용광로에서 배출되는 열기에 비유할수 있음
이 호르몬에 의해서 몸이라는 집이 너무 뜨거워지거나 반대로 너무 추워질 수 있다
T3,T4같은 갑상선 호르몬을 생성하기 위해서는 요오드를 뽑아내는 일을 하며, 산소와 칼로리를 에너지로 전환하는 식으로 신진대사에 영향을 미침

RT3(지방 저장 호르몬)라는 부정적인 측면이 있다.T3의 유익한 작용을 차단한다. 그리고 우리몸이 기아상태에 빠지지 않도록 반응한다.
만성스트레스, 질병, 영양 부족을 격고 있는 상태에서는 RT3가 몸안의 이런 상태에 촉각을 곤두세운다. 이럴때는 T3가 제 기능을 발휘하지 못하도록 방해하며, RT3는 몸속에 저장되어 있는 지방을 지키기 위해서 신진대사의 열기를 방해한다. 가끔 하시모토병(만성 림프구성 갑상선염) 그레이브스병처럼 신체의 온도조절장치에 심각한 문제가 발생하기도 한다.

4.뇌하수체
우리몸의 온도 조절 장치이자 호르몬 통제센터이다.
뇌하수체는 TSH라는 갑상선 자극 호르몬으로 갑상선을 자극해서 호르몬 분비를 유도한다. TSH수치가 높게 나온다는건 갑상선이 아주 많은 자극을 필요로 하거나 제 기능을 발휘하도록 강한 압박(갑상선 기능 저하증)을 받고 있다는 뜻, TSH가 아주 낮다는것은 갑상선이 지나치게 활성화(갑상선 기능 항진증)되어 있다는 뜻이다.

에스트로겐,프로게스테론,테스토스테론,DHEA같은 성호르몬 생성을 조절하기도 한다

5.신체물질:백색지방, 갈색지방, 근육
지방은 에너지원을 붙잡는것 외에는 아무 일도 하지 않는다. 그래서 지방을 유지하는 데는 에너지나 칼로리가 거의 필요하지 않다.(음식을 섭취하지 않거나 외부에서 에너지원을 공급하지 않으면 몸은 근육을 분해해서 에너지로 사용하고, 일부를 또다시 지방으로 저장한다)

갈색지방은 갓난아이와 어린아이에게 많이 존재하며, 몸을 따뜻하게 덥혀주고 체온을 유지하는데 중요한 역할을 한다. 갈색지방은 미토콘드리아(지방을 태워서 에너지를 만드는 세포속조그만 부위)에 많이 존재하기 때문에 갈색을 띈다.

뚱뚱한 사람일수록 갈색지방은 적고 백색 지방이 많음. 출렁이게 만드는 살이 바로 백색지방이다.
갈색지방은 백색지방보다 연소속도가 9배나 빠르며, 백색지방의 가장 존재의 가장 큰 이유는 연료의 장기비축이다.

성인의 경우 갈색지방은 목 윗부분과 목 주위 어깨뼈 뒤에만 존재한다. 대부분의 사람들이 스트레스를 느끼고 뭉쳐있는 부위라고 생각하는곳에 존재한다.

백색지방은 저장된 에너지의 열기에 자극을 받아 방출되는 반면 갈색 지방의 에너지는 추위에 의해 활성화된다.

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[28일 신진대사 다이어트]에서 정리한 내용입니다.

글쓴이에 대해서 정리하자면 , 아마존 건강분야 베스트셀러 1위를 했던 책으로, 해일리 폼로이(Haylie Pomroy - 할리우드의 셀러브리티들을 관리하는 유명 영향학자 겸 건강 컨설턴트)가 지은책입니다. 농과대학에서 농업과학을 전공했으며 과학광, 동물과학 학사를 받았고, 대학에서 수강한 강의들도 대부분 둥물과학분야였고, 양고기생산, 쇠고기 생산, 가축 사료공급, 동물영양관련 강의들을 수강했고, 동물 수술 보조사로도 활동했습니다.
 
대학 졸업후에는 콜로라도 주에서 영양사 인턴사원으로 일하면서 수의학과에 들어가기 위한 공부를 병행하기도 했고, 공인 건강컨설턴트가 되기 위해서 해부학, 생리학, 운동, 영양, 스트레스관리등 다양한 과학 과목들을 이수했습니다.

어떻게 해야 날씬한 경주마가 되는지, 아니면 살이 오른 육우를 만들기 위해서 어떤 먹이를 어떤 식으로 적용해야 하는지 이런 동물영양관리를 인간에게 적용해 수많은 성공사례들을 남겼습니다. 다이어트, 건강관리 서적을 많이 읽어보고 있지만, 이 책은 외면으로 보여지는 면보다는 인간의 장기들을 보살피고, 건강을 우선시 한다는 점에서 제가 읽어본 건강관련 서적중 최고라고 감히 추천합니다.

저도 이책을 읽어보고, 혈액검사를 해볼 예정입니다. 어떻게 나올지 너무 궁금합니다. 제 몸상태에 관해 느끼는것과 비슷할것 같기도 하지만, 수치를 통해서 대강의 몸의 상태를 정확하게 알아볼 예정입니다.

피검사는 보통 10시간 공복상태에서 합니다.
보통 피검사에서 공복을 유지하는 이유는 혈당량 증가를 막기 위함이므로 물은 마셔도 됩니다.

초강력 체지방분해 옥시엘리트프로 간손상 주의!

2013.11.11 14:46 | Posted by hinghing HingHing



요즘 제 주위에 하드 트레이닝을 하시면서 다이어트를 하시고 계신분이 있는데요,
[옥시엘리트프로] 라는 지방 커팅제도 드시고 계셔서 호기심에 찾아봤습니다.

요즘은 직구싸이트로 해외물품을 구매하기도 쉬워져서 인지 운동선수 뿐만 아니라 일반인도 쉽게 구매를 할수 있어서 좀 걱정이 되네요.

최근뉴스에 이 제품을 섭취한 미국인의 간에 치명적인 손상으로 입고, 몇몇은 사망했다는 소식이 있더군요.

최음제 성분 다이어트보조제 ‘옥시엘리트프로’ 판매금지 이투데이 [경제] 2011.12.12 오후 7:05

링크 : http://www.etoday.co.kr/news/section/newsview.php?TM=news&SM=2203&idxno=517284




[종합뉴스]죽음 부른 다이어트 보조제…국내서도 유통 중 채널A [섹션없음] 2013.10.10 오후 10:48
링크 : http://news.ichannela.com/inter/3/02/20131010/58133936/1


 

건강 해치는 ‘다이어트 보조 식품&체중 조절 식품’ 주의 네이버매일경제 [생활/문화] 2013.10.14 오후 12:57

링크 : http://fashion.mk.co.kr/view.php?no=979040&year=2013



美 보건당국, "인기 다이어트제 '옥시엘리트프로', 간기능 장애 초래"…복용 말라 권고 네이버뉴시스 [세계] 2013.10.09 오전 11:41

링크 : http://www.newsis.com/ar_detail/view.html?ar_id=NISX20131009_0012420144&cID=10104&pID=10100


체지방 감소 및 식욕억제 제품이라고 해요.
그리고 이 제품은(OxyELITE Pro) 미국 약사가 배합한 강력한 다이어트 제품이라,
 
섭취하기 전 담당 의사와 협의하실 것을 권장한다고 되어있구요...


옥시엘리트 프로 (90캡슐), OxyELITE Pro (90Caps)
슈퍼 다이어트, 초강력 체지방분해

슈퍼 써모제닉 제품 -빼기힘든 복부, 엉덩이 그리고 허벅지살을 빼는데 집중되어 있는 제품
 

* 섭취시 주의사항 *

1) 처음 본 제품을 섭취하시는 분의 경우, 첫 3일동안 1일(아침 공복)에 1정 섭취
2) 4일째되는 날부터 추가 1정 더 섭취 가능 (5-6시간 후)
3) 1,2번이 몸에 무리가 가지 않는다고 느낄 경우, 아침에 추가 1정을 섭취할 수 있음
4) 하루 권장량(하루 3정)을 "절대" 초과하지 말것
5) 본 제품은 8주 섭취 후, 반드시 4주간의 휴지기를 가질것
6) 남성의 경우, 하루 125fl oz의 물을, 여성은 91fl oz의 물을 마실것
7) 다른 카페인 제품(커피,차, 소다, 다이어트 제품)이나, 자극제(다이어트 제품, 약품)과 절대 함께 복용하지 말것
8) 몸에 무리가 올수 있는 조건 (무더위, 탈수, 수면부족)시 본 제품을 섭취하지 마시오
9) 다음 증상으로 인해 처방된 약을 복용중이라면 반드시 의사와 제품 섭취전 상의하세요.
    부정맥, 두통, 뇌졸중, 심장,간,신장, 갑상선 관련 질환, 간질, 정신질환, 당뇨병, 녹내장, 고혈압 등
10) 본 제품 복용시 특이 증상이 느껴지면 섭취를 즉각 중단할 것
11) 수술 2주전에는 본 제품 섭취를 중단할 것



성분표
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Supplement Facts
Serving size 1 Capsule
Servings Per Container 90
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Proprietary Blend 119.5mg
Bauhinia Purpurea(Leaf and Pod)(Standardized for Bauhinia statins 1-4)
Bacopa Leaf(Bacopa Monnieri)
1,3 Dimethylamylamine*Geranium[stem])
Cirsium Oligophyllum (Whole Plant Extract
Rauwolscine(Rauvolfia Canescens L. (Leaf and Root))
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*Daily Value not established




 

건강 운동 효과 최대로 높여주는 음식 5가지

2013.09.10 07:26 | Posted by hinghing HingHing


건강 운동 효과 최대로 높여주는 음식 5가지
http://media.daum.net/life/health/wellness/newsview?newsId=20130909165522008
코메디닷컴 | 권순일 | 입력 2013.09.09 16:55 즐겨찾기 추가
 
 
현미ㆍ베리ㆍ땅콩버터&hellip;

운동하기 좋은 가을이다. 이 때쯤이면 신발장 안에 넣어두었던 운동화를 꺼내 바깥으로 나갈 준비를 하는 사람들이 많아진다.

건강을 위해 꼭 필요한 운동. 자신의 체력에 맞게 하는 것도 중요하지만 뭘 먹는가 하는 것도 중요하다. 음식이 운동을 망칠 수도 있고, 운동 효과를 높일 수도 있기 때문이다.

미국의 건강 정보 사이트 '헬스닷컴(Health.com)'이 영양학자의 조언을 토대로 '운동할 때 좋은 5가지 슈퍼푸드'를 소개했다.

◆현미=곡물의 겉껍질만 벗긴 것을 통곡물이라고 하는데, 쌀의 경우 현미라고 부른다. 이런 현미에 들어있는 탄수화물은 에너지를 제공하고, 식이섬유는 포만감을 오랫동안 지속시킨다. 달리기 등을 하기 전 최소한 1시간 전에 이런 현미를 섭취해야 쥐가 나는 것을 방지할 수 있다.

◆파인애플=걷거나 달리기 전에 꼭 먹어야 할 과일이다. 단백질 분해 효소인 브로멜린이 풍부하게 들어있다. 브로멜린은 염증을 없애고, 손상된 근육을 빨리 회복시키는 효능이 있다.

◆베리류=아사이베리, 블루베리, 라즈베리 등 베리류에는 항산화제가 풍부하게 들어있다. 항산화제는 활성산소에 의한 산화작용으로 우리 몸이 노화되고, 손상되는 것을 막아주는 물질이다. 특히 운동할 때는 심장이 건강한 상태를 유지하는데 도움이 되고, 통증도 예방한다.

◆땅콩버터=근육에 힘을 주는 단백질과 에너지를 유지하는 좋은 지방이 많이 들어 있다. 땅콩버터를 통곡물로 만든 식빵에 발라서 먹으면 좋다.

◆요거트=자주 먹어도 좋은 식품이다. 특히 흔히 먹는 요거트 보다 더 진한 그리스 식 요거트가 좋다. 칼슘이 많이 들어 있어 뼈를 강하게 해준다. 피로 골절을 막는데 도움을 주고, 근육을 빨리 회복시키는 데에도 좋다.

다이어트의 필수 닭가슴살 얼마나 먹어야 할까?

2013.07.20 11:46 | Posted by hinghing HingHing




다이어트를 시작하게 되면 많이들 드시는 닭가슴살 대체 얼마나 먹어야 하는지 알고 계세요?

저도 닭가슴살을 아주 실컷 먹어봤습니다만, 심하게 다이어트를 할때나 그렇지 평상시 식생활은 그렇지 않네요.
일반인이 그냥 가지고 있는 근육을 유지하기 위해서 자기 몸무게의 1Kg당 1g의 단백직을 먹어야 한다는 사실을 아시는지요,

운동하는 사람들이 닭가슴살을 선호하는 이유는 동물성 단백질이여서 근육만들기에 탁월하다는것이죠. (식물성 콩 단백질은 껴주지도 않습니다. 여러가지 이유가 있습니다만 생략하겠습니다.) 

다이어트를 하게 되면 기초대사량의 대부분을 차지하는 근육들을 유지하셔야 합니다. 아니면 늘리던지.... 몸의 많은 에너지를 소비해 주는건 근육들입니다. 우리몸에서 1kg이 빠지려면 7000칼로리의 운동을 해야해요. 먹는양보다 정말 어마어마한양이죠.

근육은 만들기도 힘든거 아시죠? 어렵게 만들지만 아주 쉽게 빠진다는거..... 그렇기 때문에 유지에 중점을 두지만, 유지를 하는선에서 다음의 기사가 참고가 되실겁니다.

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기사원문 : http://www.kormedi.com/news/article/1207059_2892.html

다이어트 필수 닭가슴살, 얼마 먹어야 하나


매스컴에 자주 나오는 유명인들의 다이어트 식단에 빠지지 않는 음식이 닭 가슴살이다. 체중감량을 위해 야채 위주로 식사를 하는 사람들도 닭 가슴살은 꼭 찾는다. 먹기에 퍽퍽하고 영양가도 없어 보이는 닭 가슴살이 왜 주목을 받을까? 이는 닭 가슴살이 우리 몸에 필요한 단백질을 보충해주고 살빼기에 도움을 주기 때문이다.

닭 가슴살처럼 닭의 살코기 부분에 풍부한 단백질은 근육의 주성분이다. 또 면역을 담당하고 에너지 대사에 참여하는 매우 중요한 물질이다. 생사를 넘나든 암환자에게 단백질이 듬뿍 든 음식을 권하는 것은 이 때문이다. 닭 가슴살은 이처럼 우리 몸에 중요한 단백질 보충원일 뿐만 아니라 비만을 유발할 수 있는 탄수화물 섭취 욕구를 줄여줘 다이어트에 도움이 된다. 많은 사람들이 닭 가슴살 몇 조각을 먹어도 쉽게 포만감을 느끼고 다른 음식을 멀리하게 된다. 몸에도 좋고 살빼기에도 도움되고... 이런 일석이조의 효능 때문에 닭 가슴살이 다이어트 식단의 단골메뉴가 된 것이다.

다이어트에 성공하기 위해서는 닭 가슴살로 단백질 섭취량을 늘리고 탄수화물은 당지수(GI)가 낮은 탄수화물로, 지방은 건강에 유익한 불포화지방산으로 먹는 게 좋다. 단백질은 건강체중(kg) 당 1~1.2g이 적절하며 본격적인 다이어트에 들어가면 1.2~1.5g을 먹어야 한다. 예를 들어 몸무게가 60kg인 사람은 단백질을 하루 60~70g, 만약 건강체중이 55kg이라서 체중을 감량해야 한다면 단백질을 65~80g으로 더 늘려서 섭취해야 한다.

다이어트 전문가 박용우 박사는 “단백질은 포만감을 빨리 주기 때문에 다이어트로 인한 공복감과 넘치는 식욕을 다스려준다”면서 “아울러 탄수화물 섭취량을 줄일 수 있어 렙틴호르몬 수치를 낮추고 민감성을 개선해주는 효과가 있다”고 말했다. 또 단백질의 부산물인 아미노산은 간의 해독 작용을 촉진시켜 몸 속 유해물질 배출에 탄력이 붙게 하고 다이어트로 인한 스트레스를 다스려주기도 한다. 닭 가슴살이 다이어트 식단에 빠지지 않는 이유다.


 

잠 깬뒤 2시간내 아침을 꼭 먹어야 하는 이유

2013.07.20 11:30 | Posted by hinghing HingHing


 

공복시간을 너무 오래두면, 일정하게 유지되던 인슐린의 급상승으로 몸에 무리가 가서 각종 질병을 유발한다는 내용입니다. 아침을 건너뛰면 당뇨병 발병 위험이 더 높다진다고 하네요.

요즘 간헐적 단식에 공복시간을 유지하면, 건강해지는 호르몬도 나오고 좋다고 하는데, 참 이론들은 이론들이라, 알고는 있으면서도, 그런가보다 하며 넘어가는것 같습니다. 

이런게 있다 라는것만 알아두시고, 각자의 몸도 다르니, 각자의 몸에 아주 잘 맞는 방법을 찾으시면 되겠습니다.


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기사원문 : http://www.kormedi.com/news/article/1207190_2892.html

아침을 거르는 게 건강에 좋지 않다는 것은 이제 많이 알려져 있다. 그러나 그 정도를 넘어서 건강을 매우 위협할 수 있다는 연구결과가 나왔다.

미국 하버드대학 의대 연구팀이 4만6289명의 여성들의 식습관과 건강 간의 상관관계에 대해 6년간 추적 조사한 결과다. 분석 결과 일주일에 하루라도 아침을 거르면 제2형 당뇨병 발병 위험이 20% 높아지는 것으로 나타났다.

특히 하루 종일 일하는 여성들은 아침을 거를 때의 당뇨병 발병 위험이 무려 54%나 더 높았다. 이 같은 결과는 여성들의 연령이나 비만도, 탄수화물 섭취량, 흡연과 음주 습관, 신체적 활동, 직장에서의 지위와 관계없이 나타났다.

이번 결과는 또 다른 연구에서 아침을 꾸준히 먹는 것이 비만과 고혈압을 예방해주는 것으로 나타난 것과 함께 아침식사를 하는 것이 건강에 매우 중요하다는 점을 보여준다. 연구팀을 이끈 라니아 메카리 박사는 “밤에 잠자리에 들 때 우리 몸은 인슐린 수치가 적정해지는데 다음날 아침을 거르면 인슐린 수치가 낮아지고, 이는 나중에 뒤늦게 하루의 첫 식사를 하게 될 때 인슐린 수치의 급상승-급락으로 이어지게 된다”고 설명했다.

그는 아침에 일어나면 1~2시간 내에 첫 식사를 해야 한다고 조언했다. 이 같은 연구결과는 ‘미국 임상영양 저널(American Journal of Clinical Nutrition)’에 실렸으며 폭스뉴스가 15일 보도했다.

 


 

근육량의 차이가 기초대사량의 차이

2013.07.18 06:56 | Posted by hinghing HingHing




다이어트 쉬우신가요?

애써 체중을 감량해도, 조금만 먹으면 살이 붙고, 또 나이가 들수록 체형이 변해서 몸매가 예전같지 않으신가요?

혹시 무조건 식사량을 줄이는 방식으로 다이어트를 하신다면, 한번 다시 생각해보시기 바랍니다.

소식으로 살을 뺀사람과 적당한 식사에 웨이트 트레이닝을 병행한 사람을 비교해볼까요? 
둘다 목표몸무게에 도달했다 하더라도 두사람의 결정적 차이는 근육량입니다.

우리몸의 일일 에너지 소묘량의 대부분을 차지하는것이 기초대사량인데, 이 기초대사량의 대부분은 인체 근육량과 정비례합니다.

다이어트시 근육운동을 병행해야 하는 이유는 목표 몸무게에 도달한 후에도 적당한 기초대사량을 유지해 주어야 요요현상을 줄일수 있기 때문입니다.

정확한 몸상태를 체크하시고고, 건강한 다이어트 하시길 바랍니다.




iPhone 에서 작성된 글입니다.

다이어트를 시작하는 사람들에게. . .

2013.07.16 11:35 | Posted by hinghing HingHing



많은 사람들이 자기몸의 특정부위의 살을 빼기 원하지만, 사람들은 유전적인 영향으로 저마다 지방이 모이기 쉬운 특정 부위를 가지고 있습니다.

그리고 살이 쪘던 첫번째 부위는 가장 마지막에 빠지기 때문에, 체중감량은 전체적으로 구조적인 계획을 실천해야 합니다.

다이어트를 한다고 충분한 음식섭취를 하지 않으면 몸은 신기하게도 신진대사를 늦추는 굶주린 모드로 바뀌게 되고, 에너지를 내기 위해서 근육조직을 태워 쓰게 되면서 기초대사량이 떨어지게 됩니다.

이렇게 해서 몸의 기초대사량이 낮아지면, 조금만 먹도 살찌는 체질로 변하게 되는 것이죠.

그만큼 다이어트에서 제대로 된 영양섭취는 참 중요합니다.


지방을 많이 태우고 싶어서 유산소운동을 한다면, 운동전 고탄수화물은 드시지 마세요.
유산소운동시 저탄수화물을 섭취하면 몸은 에너지를 내기 위해 지방을 태웁니다.

유산소 운동을 하기에 가장 좋은 시간은 글리코겐 수치가 가장 낮은 아침과
웨이트 트레이닝을 하기 전입니다.


일반적으로 기초대사량을 늘이기 위해서 근육을 키웁니다.
다이어트와 근육을 키우려면 충분한 단백질 섭취해야 하는게 관건인데, 자신체중을 반으로 나눈 숫자g만큼 단백질 탄수화물을 한 끼당 섭취하고, 지방은 전체 칼로리의 20%가 조금 넘는정도로 섭취합니다.(절대적이지 않습니다.)

다음은 체중이 75정도인 사람을 기준으로 4끼를 먹는다는 기준하에 짠 식단이니 참고하세요.

단백질 하루에 150g 한끼에 38g
탄수화물 하루에 150g 한끼에 38g
지방 하루에 33g 한끼에 8g

건강하게 다이어트 하세요!
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